12种饺子包法(不会包饺子怎么办)

包饺子是中国传统的手艺之一，在中国的农历新年期间，人们家家户户都会包饺子。但是，对于一些不会包饺子的人来说，包饺子似乎是一件困难的事情。其实，只要掌握一些基本的包饺子技巧和方法，就可以轻松地包出美味的饺子。本文将以12种饺子包法，不会包饺子怎么办为主题，向大家介绍如何包饺子。

1. 揉面团。

首先，需要准备好面团。面团的制作方法有很多种，但是最基本的就是将面粉和水混合，在桌面上揉成一个均匀的面团。揉面团的时候，要保持手干燥，这样才能让面团更加的柔软。

2. 拉条。

将揉好的面团分成若干个小块，每个小块用手搓成长条状。

3. 切小块。

将长条状的面团切成小块，大小可以根据个人喜好而定，但是建议不要太小，因为太小的饺子不容易包裹馅料。

4. 擀皮。

将小块的面团用擀面杖擀平，擀出来的皮要比饺子稍微大一些。

5. 放馅。

将准备好的馅料放在皮中央。馅料可以是蔬菜、肉类、海鲜等等，根据自己的口味选择即可。

6. 边缘涂水。

将皮的边缘涂上一层水，这样可以使饺子边缘更加紧密，避免馅料流出来。

7. 封口。

将皮对折，封口处用手指沾上些许水，捏紧封口，让饺子成团状。

8. 放置。

将包好的饺子放在一个平坦的盘子上，不要让它们粘在一起，以免捏破。

9. 煮饺子。

将水煮沸，将饺子放入锅中。煮饺子的时间要根据大小和种类来决定，一般来说，饺子煮熟需要约5-10分钟。

10. 捞出。

用勺子把煮好的饺子捞出来，放在碗中。

11. 蘸酱。

将蘸酱放在碗中，可以根据个人口味自由选择。

12. 开始享用。

将蘸好酱的饺子送到口中，细细品味，享受这道美食的独特口感和美妙味道。

总之，包饺子并不难，只需掌握基本技巧和方法，便能够轻松做出美味佳肴。同时，包饺子也是一项非常有益的活动，可以让家人和朋友们聚在一起，感受家庭的温暖与团聚的快乐。希望大家能够通过这篇文章，掌握12种饺子包法，轻松包出美味的饺子，享受这道中国传统美食的独特魅力。

12种饺子包法，慢动作教你12种包法

1. 捏边包法：将馅料放在饺子皮中央，然后捏起边缘固定，逐渐往中心收口。2. 竖折包法：将饺子皮对折，放入馅料，然后从一端开始向另一端折叠成“口袋”状，最后压紧边缘。3. 横折包法：将饺子皮对折，将馅料放在其中一半上，然后将另一半折叠过来，压紧边缘，形成“半月形”。4. 滑蛋包法：将打散的鸡蛋液倒入热锅中，翻炒至半熟，然后将饺子皮包上馅料和半熟的鸡蛋液，捏口收紧。5. 连环包法：将两张饺子皮叠在一起，放入馅料，然后依次往外包，形成“连环圈”。6. 兔耳朵包法：将饺子皮对折，从一端向另一端折叠成“口袋”状，然后用剪刀在中间剪两个小口，留出两个“兔耳朵”。7. 背心包法：将饺子皮对折，放入馅料，将一端向中心折叠，再将另一端折叠过来，形成“背心形”。8. 金钩包法：将饺子皮对折，将馅料放在其中一半上，然后将另一半折叠过来，将两端捏起，形成“金钩形”。9. 剪花包法：将饺子皮包上馅料，然后用剪刀在饺子皮上剪出花形，然后捏口收紧。10. 蒸笼包法：将饺子皮包上馅料，然后放入蒸笼上蒸熟。11. 煮锅包法：将饺子皮包上馅料，然后放入煮锅中煮熟。12. 生煎包法：将饺子皮包上馅料后入平底锅中煎煮，煎至底部变金黄色，然后加入适量水蒸上盖，。

12种饺子包法，教你14种花样水饺包法

1. 鱼鳞式包法：将饺子皮折叠成三角形，将两侧对折，形成一个梯形。将馅料放在中间，然后将两侧边缘向内折叠，形成一条鱼鳞形的花纹。2. 蝴蝶式包法：将饺子皮折叠成三角形，将两侧对折，形成一个梯形。将馅料放在中间，然后将两侧边缘向内折叠，形成两个翅膀，像蝴蝶展翅膀一样。3. 狮子头式包法：将饺子皮折叠成三角形，将两侧对折，形成一个梯形。将馅料放在中间，然后将两侧边缘向内折叠，形成一个球形，像狮子头一样。4. 拉花式包法：将饺子皮折叠成三角形，将两侧对折，形成一个梯形。将馅料放在中间，然后将两侧边缘向外拉花，形成一个花瓣形状。5. 金钩式包法：将饺子皮折叠成三角形，将两侧对折，形成一个梯形。将馅料放在中间，然后将两侧边缘向下弯曲，形成一个金钩形状。6. 包心式包法：将饺子皮折叠成三角形，将两侧对折，形成一个梯形。将馅料放在中间，然后将两侧边缘向内折叠，形成一个心形状。7. 鹤子式包法：将饺子皮折叠成三角形，将两侧对折，形成一个梯形。将馅料放在中间，然后将两侧边缘向上拉起，形成一个鹤子形状。8. 象耳朵式包法：将饺子皮折叠成三角形，将两侧对折，形成一个梯形。将馅料放在中间，然后将两侧边缘向下折叠，形成两个耳朵。9. 套袋式包法：将饺子皮折叠成三角形，将两侧对折，形成一个梯。

12种饺子包法，教你饺子的12种包法

1.水饺包法：。将馅料放在皮中心，然后将皮对折，在外部沿着两个边缘的一侧捏出小褶皱，使饺子看起来像一个半月形。2.馄饨包法：。将皮对折，将馅料放在皮的一个角落里，然后将皮对角线折叠和压缩，把馅料包在里面，把边缘捏紧。3.云吞包法：。将皮对折，将馅料放在皮的一个角落里，然后将皮对角线折叠和压缩，把馅料包在里面，然后另一个角也要折叠和压缩，最后将两侧压紧。4.鱼馅包法：。将皮对折，将馅料放在皮的一个角落里，然后将皮对角线折叠和压缩，把馅料包在里面，然后将两侧稍微折起，形成膨胀的形状。5.咸菜猪肉包法：。将皮对折，将馅料放在皮中心，然后把皮沿着两边边缘的一侧捏出小褶皱，使饺子看起来像一个开口的嘴巴，然后将边缘压紧。6.蟹肉包法：。将馅料放在皮中央，将皮对折，然后将边缘捏紧或用叉子压紧，形成一个菜饺状。7.三鲜包法：。将馅料放在皮的一个角落里，然后将皮对角线折叠和压缩，把馅料包在里面，然后将两侧稍微折起，形成三角形状。8.糯米鸡包法：。将馅料放在皮上，然后将皮对角线折叠和压缩，把馅料包在里面，最后形成一个矩形形状。9.草莓包法：。将馅料放在皮中央，将皮对折，然后将边缘捏紧或用叉子压紧，形成一个菜饺状。10.酸菜肉末包法：。将馅料放在皮中心，然后把皮沿着。

12种饺子包法，变着花样做水饺

1. 三角形饺子包法：将饺子皮对折成三角形，将馅料放在皮子的一边，沿边缘捏合。2. 蒸笼饺子包法：将饺子皮与馅料揉成一起后，将整个面团压扁成一个大圆饼，将饺子摆在蒸笼里蒸熟。3. 玫瑰花饺子包法：将饺子皮包成一个小口袋，将馅料慢慢地放进去，最后用手推出来，形成玫瑰花瓣状。4. 对角线饺子包法：将饺子皮对折成半，将馅料放在其中的一侧，将对角线折过来，捏紧饺子边缘。5. 半月形饺子包法：将饺子皮包成半月形，在一侧加入馅料，将饺子边缘用手轻轻地压紧。6. 立体花形饺子包法：将饺子皮包成一个小圆口袋，将馅料放进去，然后将饺子皮围绕馅料往外折，形成立体花形。7. 锅贴饺子包法：将饺子皮包成一个小圆口袋，将馅料放进去，然后将饺子放在平底锅上，煎至底部变金黄色。8. 手工串式饺子包法：将饺子皮包成一个小圆口袋，将馅料放进去，用竹签串起来，再烤至金黄色。9. 级别式饺子包法：将饺子皮包成一个小圆口袋，将馅料放进去，然后用手按压成两个等分，形成级别式的饺子。10. 鱼形饺子包法：将饺子皮包成一个小圆口袋，将馅料放进去，用手将饺子重新整形成鱼的形状。11. 龙形饺子包法：将饺子皮包成一个小圆口袋，将馅料放进去，用手将饺子重新整形成龙的形状。12. 花篮饺子包法：将饺。