家常鸡翅简单步骤(鸡翅的四种家常做法)

鸡翅是广受欢迎的食材，不仅味道鲜美，而且价格也比较实惠，是很多人家中常备的肉类。今天，我们就来分享一下鸡翅的四种家常做法。

第一种家常做法：香煎鸡翅。

材料：鸡翅、大葱、生姜、盐、生抽、料酒、白糖、黑胡椒粉。

步骤：。

1. 鸡翅洗净备用，把大葱、生姜切成末，备用。

2. 在平底锅中加入适量的油，等油热后加入鸡翅，将鸡翅两面煎至金黄色。

3. 锅中加入大葱、生姜末，翻炒几下，然后加入适量的盐、生抽、料酒、白糖和黑胡椒粉，翻炒均匀后加入清水。

4. 煮开后，转小火慢慢炖煮至汤汁浓稠，最后翻炒一下即可。

第二种家常做法：糖醋鸡翅。

材料：鸡翅、料酒、盐、生姜、葱、糖、醋、番茄酱。

步骤：。

1. 鸡翅洗净备用，放入碗中，加入料酒和盐，搅拌均匀腌制10-15分钟。

2. 锅中加入适量的油，烧热后放入鸡翅，煎至两面金黄色后捞出备用。

3. 锅中留少许底油，加入葱段和姜片，煸炒出香味后加入糖、醋和番茄酱，翻炒均匀后加入清水。

4. 煮开后，将鸡翅放入锅中，转小火煮15分钟左右，直到汤汁浓稠即可。

第三种家常做法：红烧鸡翅。

材料：鸡翅、大葱、姜片、料酒、盐、八角、桂皮、花椒、生抽、老抽、白糖、清水。

步骤：。

1. 鸡翅洗净备用，大葱切段，姜片备用。

2. 锅中放入适量的油，烧热后放入鸡翅，煎至两面金黄色捞出备用。

3. 锅中留少许底油，加入大葱段和姜片，煸炒出香味后加入料酒烧开。

4. 倒入足够的清水，放入八角、桂皮、花椒等调料，加盐、生抽、老抽和白糖，大火烧开后转小火慢慢炖煮至汤汁浓稠。

第四种家常做法：咖喱鸡翅。

材料：鸡翅、洋葱、土豆、胡萝卜、番茄、咖喱粉、盐、清水。

步骤：。

1. 鸡翅洗净备用，洋葱、土豆、胡萝卜切块，番茄切丁备用。

2. 锅中放入适量的油，烧热后加入洋葱、土豆、胡萝卜煸炒至金黄色。

3. 加入鸡翅和番茄，继续煸炒均匀。

4. 放入适量的盐和咖喱粉，翻炒均匀后加入清水，煮开后转小火慢慢炖煮至汤汁浓稠。

总结：。

以上这四种家常做法都比较简单易学，风味也各有不同，可以根据自己的喜好选择。在烹饪鸡翅时，建议先煎一下再慢慢炖煮，这样能保证鸡翅的口感更加鲜美。如果喜欢咖喱味重一点，可以适量加多一些咖喱粉。不管是哪种方法，最后都要保证汤汁浓稠，这样才能更好地渗透到鸡翅里面。

家常鸡翅简单步骤，8种家常鸡翅的做法

家常鸡翅简单步骤：。1. 鸡翅洗净后用刀剁成两截，去掉鸡翅尖，入开水锅中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。2. 准备调料：葱姜切末，蒜切片，干辣椒去籽切段，生抽、老抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉、鸡精适量。3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒炒出香味。4. 加入鸡翅翻炒均匀，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉、鸡精翻炒均匀后加入适量的水，焖煮15分钟左右。5. 焖煮至汤汁收干，鸡翅表面金黄微焦即可。8种家常鸡翅的做法：。1. 蒜香烤鸡翅：鸡翅用盐、黑胡椒粉、蒜泥、生姜泥、料酒、橄榄油腌制30分钟，放入预热200℃的烤箱中烤20分钟，取出后刷上蜂蜜烤5分钟即可。2. 香辣鸡翅：鸡翅用盐、黑胡椒粉、辣椒粉、料酒、酱油、糖腌制30分钟，放入油锅中油炸至金黄色即可。3. 咖喱鸡翅：鸡翅用盐、黑胡椒粉、咖喱粉、料酒腌制30分钟，入油锅中煎至金黄色，用葱姜蒜爆香后加入咖喱粉、鸡汤焖煮。4. 酱烤鸡翅：鸡翅用盐、黑胡椒粉、生姜泥、料酒、酱油、糖腌制，放入烤箱中烤30分钟，刷。

家常鸡翅简单步骤，鸡中翅的5种家常做法

家常鸡翅简单步骤：。1.将鸡翅清洗干净，切掉鸡翅尖；。2.用盐、黑胡椒等调料腌制20分钟；。3.烤箱预热至200℃，将鸡翅平铺在烤盘上，烤20-25分钟，翻面再烤10-15分钟即可。鸡中翅的5种家常做法：。1.爆炒鸡中翅：用油爆香葱姜蒜，加入鸡中翅煸炒，加入料酒和调味料，焖煮5-8分钟即可。2.红烧鸡中翅：将鸡中翅放入锅中，加入料酒和调味料，焖煮约15分钟后加入红枣和姜片，再焖煮10分钟即可。3.酱烤鸡中翅：将鸡中翅用调味料腌制2小时以上，放入烤箱烤20-25分钟，翻面再烤10分钟，酱汁可依个人喜好调制。4.葱蒜烤鸡中翅：将鸡中翅放入腌料中腌制1小时，放入烤箱烤20分钟，再刷上葱蒜酱，烤10分钟即可。5.蜜汁鸡中翅：将鸡中翅用蜂蜜、料酒和调味料腌制1小时，放入烤箱烤15-20分钟，再刷上蜜汁，烤5-10分钟即可。

家常鸡翅简单步骤，鸡翅的4种家常做法

家常鸡翅简单步骤：。材料：。鸡翅、生姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、醋、水。步骤：。1.鸡翅去掉头尾，洗净，用刀在鸡翅上切几个口，使其入味；。2.将鸡翅放入锅中，加入适量的水，生姜和葱，料酒；。3.以大火煮开，撇去浮沫后，加入盐、酱油、糖烧15分钟；。4.最后加入适量的醋，搅拌均匀即可。鸡翅的4种家常做法：。1.烤鸡翅。材料：鸡翅、盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、生姜、蒜。步骤：将鸡翅用刀在表面切几个口，放入碗中，加入切好的姜蒜、盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉腌制30分钟。放入烤箱中，烤制20分钟，翻面再烤10分钟即可。2.炸鸡翅。材料：鸡翅、面粉、淀粉、盐、黑胡椒、姜末、葱末、鸡蛋。步骤：将鸡翅洗净，用刀在表面切几个口，加入盐、黑胡椒、姜末、葱末和一个鸡蛋，拌匀。将面粉和淀粉混合，将鸡翅裹上面粉炸至金黄色即可。3.红烧鸡翅。材料：鸡翅、生姜、蒜、八角、香叶、料酒、酱油、糖、盐、水。步骤：将鸡翅用刀在表面切几个口，加入生姜片、蒜末、八角、香叶、料酒、酱油、糖、盐、水烧开，转小火慢炖，炖至汁浓即可。4.麻。

家常鸡翅简单步骤，五款非常好吃的鸡翅做法

1. 糖醋鸡翅。材料：鸡翅、料酒、酱油、白糖、醋、姜片、葱段、适量油。步骤：。1.将鸡翅洗净沥干，用刀在鸡翅的两面各切几刀；。2.加入适量的料酒、生抽和盐，腌制30分钟；。3.将腌制好的鸡翅放入锅中，加入足够的水，加入姜片和葱段；。4.大火煮开后转小火煮20分钟，取出鸡翅备用；。5.热锅凉油，将鸡翅放入锅中煎至两面金黄；。6.糖、醋适量混合成糖水备用；。7.将糖水倒入锅中，翻炒均匀即可。2. 蜜汁鸡翅。材料：鸡翅中、蜂蜜、料酒、生姜、盐、白胡椒粉、生抽、油。步骤：。1.将鸡翅洗净沥干，用刀在鸡翅的两面各切几刀；。2.加入适量的料酒、姜片和盐，腌制20分钟；。3.将腌制好的鸡翅放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮15分钟，捞出待用；。4.热锅凉油，加入适量的蜂蜜翻炒至溶化；。5.加入煮好的鸡翅，翻炒均匀，加入白胡椒粉和生抽调味即可。3. 香辣鸡翅。材料：鸡翅、生姜、葱、红辣椒、花椒、干辣椒、食盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、适量油。步骤：。1.将鸡翅放入冷水中，加入生姜、葱和料酒，小火煮20分钟，捞出备用；。2.在锅中热油，。

家常鸡翅简单步骤，天热没食欲吃它正合适

材料：。1. 鸡翅中500克。2. 姜片适量。3. 葱段适量。4. 盐适量。5. 生抽适量。6. 料酒适量。7. 红糖适量。8. 油适量。步骤：。1. 将鸡翅洗净，沥干水分，放入容器中加入生抽、料酒和盐拌匀，腌制20分钟左右。2. 热锅冷油，放入姜片和葱段爆香。3. 将腌好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄，倒入适量的水。4. 加入适量的盐、红糖，煮至鸡翅熟透，汁水收干，即可出锅。Tips：。1. 在腌制鸡翅时可以加入适量的味精和胡椒粉来提升口感。2. 煮的过程中不要加太多的水，否则会影响口感。3. 煮好的鸡翅可以撒上适量的白芝麻或者烤炭焦碎，增加口感。4. 在煮的过程中可以适当的加入一些辣椒或者蒜末，增加口感。

家常鸡翅简单步骤，鸡翅百吃不腻

材料：。鸡翅、盐、料酒、生姜、蒜、酱油、糖、水淀粉、油。步骤：。1.鸡翅洗净，沥干水分，切去两端的骨头，用刀在鸡翅上划一些口子，方便入味。2.将鸡翅放入容器中，加入盐、料酒、生姜片和蒜末，搅拌均匀，腌制20分钟。3.将腌制好的鸡翅放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮20分钟。4.煮熟的鸡翅捞出沥干水分，备用。5.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入酱油、糖、少量清水，煮至糖融化并收汁，加入水淀粉勾芡。6.将鸡翅放入炒锅中翻炒，让每个鸡翅都裹上酱汁，煮至汁收干即可出锅，装盘即可享用。小贴士：。1.可以在腌制鸡翅时加入一些辣椒或花椒等调料，增加口感。2.要注意火力，煮水时用大火，煮鸡翅时用小火，以免鸡翅煮烂。3.炒锅要热，炒鸡翅时也要翻炒均匀，以免烤糊或粘锅。

家常鸡翅简单步骤，做出来肉质鲜嫩

1. 准备食材：鸡翅、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。2. 将鸡翅去骨头，切成两半，备用。3. 将葱、姜切成丝备用。4. 在大碗中放入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精，搅拌均匀。5. 将鸡翅放入碗中腌制半个小时以上，腌制时间越长，口感越好。6. 取出腌制好的鸡翅，用厨房纸吸干表面的水分。7. 在平底锅中倒入适量的油，加热至七成热。8. 将鸡翅放入锅中煎炸至金黄色，取出放入碗中备用。9. 锅中留少量底油，放入葱、姜炒香。10. 将炸好的鸡翅倒入锅中，翻炒均匀。11. 加入适量的水，煮开后用小火炖煮15分钟左右，鸡翅熟透后汤汁浓稠即可。12. 最后淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀后关火即可。13. 装盘，撒上少许葱花即可享用。温馨提示：煮鸡翅时火要开小，这样鸡翅才能更加入味、肉质鲜嫩。同时，翻炒鸡翅时也要轻手轻脚，以免摔烂鸡肉。

家常鸡翅简单步骤，家常鸡翅的做法

家常鸡翅是一道简单易做，美味可口的家常菜。以下是制作步骤：。所需食材：。鸡翅、姜、蒜、盐、生抽、料酒、老抽、白胡椒粉、糖、香油、水淀粉。制作步骤：。1. 鸡翅洗净，去掉头和脚爪，沥干水分。2. 姜切成片，蒜剁成蒜末备用。3. 取一个容器，加入适量盐、生抽、料酒、老抽、白胡椒粉、糖、姜片、蒜末和鸡翅，调匀腌制15分钟左右。4. 热锅倒入食用油，待油六成热后，将鸡翅放入锅中煎至表面金黄，取出备用。5. 锅中留底油，放入姜片、蒜末爆香，加入适量水，烧开后放入煎好的鸡翅煮10分钟左右，直至鸡翅入味并汁水收干。6. 在煮鸡翅的同时，取一个小碗，加入适量水淀粉，调匀备用。7. 煮好的鸡翅加入糖和香油调味，最后倒入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。家常鸡翅做法简单，口感鲜美，是一道简单易学的家常菜。

家常鸡翅简单步骤，好吃得放不下筷子

材料：。鸡翅中500克、生姜适量、大葱适量、料酒25ml、生抽适量、老抽适量、糖适量、盐适量、水适量、油适量。步骤：。1.鸡翅中洗净，晾干备用。2.姜切片，葱切段。3.加热锅，倒入适量油，待油热后加入鸡翅中煎至两面金黄。4.加入姜片、葱段，倒入料酒煮沸，去除浮沫。5.加入适量水，放入适量生抽、老抽、糖和盐，小火煮烧20分钟。6.待汤汁收干后关火，装盘即可。小贴士：。1.鸡翅中可先用牙签扎数个小孔，有利于入味。2.汤汁收干后，可再加入适量油翻炒一下，让鸡翅更加香脆。3.鸡翅中可加入一些其他调料，如花椒、干辣椒等，增加口感。

家常鸡翅简单步骤，鸡翅怎么做都好吃

材料：。1. 鸡翅中500克。2. 生姜、葱各适量。3. 料酒、盐、生抽各适量。4. 白糖适量。5. 食用油适量。步骤：。1. 鸡翅中用清水洗净，沥干水分备用。2. 生姜、葱切成丝备用。3. 热锅凉油，待油热后加入鸡翅中煸炒至表面微微金黄。4. 加入料酒、盐和生抽，翻炒均匀，将鸡翅中炒香。5. 加入一小勺白糖，翻炒均匀让鸡翅中更加入味。6. 加入足够的清水，水量要盖过鸡翅中，加入生姜丝和葱丝，大火烧开后转小火焖煮20-30分钟。7. 最后开大火将汁收干，让鸡翅中表面上色更加红亮即可。小贴士：。1. 烹饪的时候可以多加一些清水，汤汁浓郁的话会更香。2. 烹饪时间可以根据个人口感来调整，如果鸡肉不是特别老的话焖煮20分钟左右即可。3. 在煮的时候可以加入一些辣椒，更加美味。

家常鸡翅简单步骤，值得收藏起来

1.准备材料：鸡翅、盐、生抽、料酒、姜、葱、蒜、红辣椒、白糖、生粉、油。2.将鸡翅洗净沥干水，用刀在鸡翅表面划上几刀，以便入味。3.将鸡翅放入大碗中，加入盐、生抽、料酒、姜丝，腌制15分钟左右。4.将葱、蒜、红辣椒切成末备用。5.将腌制好的鸡翅拿出，加入适量生粉搅拌均匀。6.热锅凉油，将鸡翅煎至两面金黄。7.倒入葱姜蒜末和红辣椒翻炒，加入适量白糖和水，煮至收汁。8.最后撒上葱花即可。如此简单的家常鸡翅，味道鲜美，色香味俱佳，非常适合作为儿童午餐或家庭聚餐的主食之一。