请客菜单(适合请客的12道家常菜)

请客是一件非常重要的事情。而作为主人，选择一些高品质的菜品来招待客人则是一种体面的行为。今天，我将为大家推荐12道适合请客的家常菜菜单。

1. 麻婆豆腐。

麻婆豆腐是一道非常常见的川菜，在川菜中也算是比较辣的菜品。做好的麻婆豆腐既有麻又辣，口味独特，形状美观。如果你的客人喜欢吃辣的菜品，那麻婆豆腐是不错的选择。

2. 红烧肉。

红烧肉是一道非常传统的菜品，在中国各地都很受欢迎。红烧肉做法非常简单，但是如果做好的话味道很不错，而且肉质酥烂，入口即化，是一道非常受欢迎的菜品。

3. 叫花鸡。

叫花鸡是一道江南地区的特色菜品，以口感鲜美，其香味十分浓郁。如果你的客人喜欢吃家常小吃，那叫花鸡也是不错的选择。

4. 番茄炒蛋。

番茄炒蛋是一道非常简单的菜品，但是这道菜品却能让你的客人感受到浓浓的家庭味道，是一道非常适合家庭聚会的家常菜。

5. 酸菜鱼。

酸菜鱼是一道非常地道的川菜，在成都被誉为“夏天必吃的一道菜”。酸菜鱼的汤汁兼具酸辣、鲜香、浓郁，而且鱼肉肉质鲜嫩，非常美味。

6. 宫保鸡丁。

宫保鸡丁是我国传统的鸡肉烹饪方法之一，其做法简单创新，风味绝佳。如果你的客人喜欢吃官府菜，那这道宫保鸡丁非常不错。

7. 炸鸡翅。

炸鸡翅是一道非常常见的小吃，在国外也很受欢迎。这道菜品非常适合作为家庭聚会的小食之一，口味鲜美，色香俱佳。

8. 糖醋排骨。

糖醋排骨是一道非常传统的粤菜，原料十分简单，但是制作难度较高。做好的糖醋排骨既有酸甜口感，又有脆嫩肉质，是一道非常受欢迎的家常菜品。

9. 葱爆羊肉。

葱爆羊肉是一道北方地区流行的特色菜品，以清香扑鼻的味道和嫩滑多汁的口感闻名于世，是一道非常适合请客的菜品。

10. 京酱肉丝。

京酱肉丝是一道非常受欢迎的北京菜品，以其色香俱佳、口感独特而闻名。如果你的客人喜欢吃京味小吃，那京酱肉丝是不错的选择。

11. 蒜蓉粉丝蒸扇贝。

蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道非常适合请客的海鲜菜品，扇贝质地细嫩，而且搭配了蒜蓉和粉丝，味道非常鲜美。

12. 香辣虾。

香辣虾是一道非常受欢迎的小食，其做法非常简单，但是口感却非常惊艳，是一道非常适合请客的家常小食之一。

以上是12道适合请客的家常菜菜单，希望能帮到你们。如果你还有什么好的家常菜品推荐，欢迎在评论中留言。

请客菜单，家常请客菜菜单

以下是一份简单的家常请客菜单：。1.酱烤翅膀。2.红烧肉。3.蒜蓉西兰花。4.糖醋鱼。5.宫保鸡丁。6.清炒时蔬。7.干煸豆角。8.鱼香茄子。9.炒粉丝。10.糯米鸡。以上菜品可根据自己的口味和材料方便进行调整和替换。

请客菜单，在家请客吃饭菜谱

以下是一份简单的请客菜单，适合在家请客吃饭：。1. 开胃菜：凉拌海蜇皮或凉拌木耳。2. 主菜1：红烧肉或宫保鸡丁（选择一种）。3. 主菜2：清蒸鲈鱼或蒜泥白肉（选择一种）。4. 配菜：炒时蔬或爆炒豆芽。5. 主食：米饭或炒面。6. 水果：切好的西瓜或葡萄。这份菜单可以根据自己的口味及人数适当调整，也可以添加一些小吃或甜点，如凉皮、糖葫芦、糯米球等。重要的是要做好各道菜品的卫生和口感，让客人能够满意地享受美食。

请客菜单，农村请客菜单菜谱大全

以下是一些农村请客菜谱：。1. 家常烤鸡。材料：一只土鸡、生姜、葱、盐、料酒、糯米、花椒。做法：将鸡洗净后切块，用盐和料酒腌制半小时。将糯米泡发后控干水分备用。将生姜和葱切成小块。将泡发好的糯米均匀地铺在烤盘底部，然后将腌制好的鸡块放在糯米上，再将姜和葱均匀地撒在鸡块上。最后，在鸡块和糯米上撒上适量的花椒。放入烤箱中烤制30-40分钟，烤至表面金黄香脆即可。2. 红烧肉。材料：五花肉、生姜、大葱、料酒、老抽、盐、糖、八角、桂皮、香叶、花椒、清水。做法：将五花肉洗净后切成大块。将姜和葱切成大块备用。将热水烫过的五花肉放入锅中，加入适量的清水、老抽、盐和糖，放入八角、桂皮、香叶、花椒和料酒，煮开后转小火煮40-50分钟，直到五花肉酥软。最后加入一点老抽上色，煮几分钟即可。3. 水煮鱼。材料：草鱼、泡椒、花椒、姜、蒜、豆芽、豆腐、盐、生抽、老抽、料酒、香菜。做法：将草鱼去鳞去骨洗净后切成块。将泡椒、花椒、姜和蒜切成小块备用。将豆芽焯水后捞出备用。将豆腐切成小块备用。将切好的草鱼块放入锅中，加入适量的清水、料酒、盐和生抽，煮至鱼肉变成白色，。

请客菜单，家宴菜单20道菜

请客菜单：。1. 清蒸鲈鱼。2. 红烧狮子头。3. 葱爆羊肉。4. 花雕鸡汤。5. 铁板牛肉。6. 酸辣汤。7. 烤鸭。8. 烤羊肉串。9. 凉拌海带丝。10. 宫保鸡丁。11. 水煮鱼。12. 麻婆豆腐。13. 豆沙包。14. 龙虾炒饭。15. 香辣蟹。16. 鲍汁扇贝。17. 佛跳墙。18. 红烧猪蹄。19. 烤鹅。20. 拔丝山药。家宴菜单：。1. 清蒸蒸鲈鱼。2. 红烧肉。3. 家常豆腐。4. 煎三文鱼。5. 糖醋鱼。6. 炸鸡块。7. 红烧茄子。8. 酸辣土豆丝。9. 清炒蔬菜。10. 椒盐虾。11. 蒜蓉芦笋。12. 番茄炒蛋。13. 红烧排骨。14. 凉拌皮蛋。15. 酸菜鱼。16. 麻辣烫。17. 酱牛肉。18. 爆炒腰花。19. 红烧鸭子。20. 炒面筋片。

请客菜单，家庭聚餐的常见菜谱

请客菜单：。1. 麻婆豆腐。2. 红烧肉。3. 糖醋鱼。4. 宫保鸡丁。5. 葱爆羊肉。6. 醋溜白菜。7. 麻辣香锅。8. 清炒时蔬。9. 蒜蓉粉丝蒸扇贝。10. 熏鸭板饭。家庭聚餐的常见菜谱：。1. 红烧肉。2. 糖醋鱼。3. 葱爆羊肉。4. 酱烤鸡翅。5. 清炒时蔬。6. 酸辣土豆丝。7. 番茄炒蛋。8. 糖醋排骨。9. 香辣炸鸡。10. 豆腐烧肉。

请客菜单，家庭请客必备20道一菜

一道。1. 红烧肉。2. 白灼虾。3. 麻婆豆腐。4. 清蒸鲈鱼。5. 糖醋排骨。6. 水煮鱼。7. 西红柿鸡蛋汤。8. 鲜虾烤饼。9. 蒜蓉鲜虾。10. 干煸四季豆。11. 蒜香炒花菜。12. 麻辣鸡翅。13. 糖醋里脊。14. 口水鸡。15. 煎饺。16. 小笼包。17. 紫菜蛋花汤。18. 烤羊肉串。19. 菠萝咕噜肉。20. 糖醋凤爪。

请客菜单，家里请客菜菜单

以下是一份简单的家庭聚餐菜单，供您参考：。主菜：。1. 红烧肉。2. 麻婆豆腐。3. 宫保鸡丁。4. 炒青菜。副菜：。1. 菜花炒蛋。2. 糖醋鱼块。3. 番茄炒蛋。4. 清炒豆皮。汤品：。1. 西红柿鸡蛋汤。2. 冬瓜排骨汤。饮品：。1. 柠檬水。2. 果汁。甜点：。1. 水果拼盘。2. 蛋糕。希望这份菜单能够帮助到您！当然，您可以根据自己的喜好和家庭口味进行调整。

请客菜单，在家请客菜菜单

以下是一些在家请客的菜品推荐：。热菜：。1. 红烧肉 – 味道香浓，口感鲜美。2. 口水鸡 – 酱汁鲜美，口感爽滑。3. 糖醋排骨 – 香甜可口，肉质嫩滑。4. 香辣虾 – 口感鲜美，香辣可口。5. 清炒时蔬 – 营养丰富，口感清爽。凉菜：。1. 凉拌金针菇 – 鲜嫩爽口，口感清爽。2. 紫菜鸡蛋花汤 – 营养丰富，口感清新。3. 凉拌海蜇皮 – 口感爽滑，清爽可口。4. 爽口小黄瓜 – 口感清爽，爽口可口。5. 酸辣豆腐 – 酸辣可口，爽口清爽。主食：。1. 粉蒸肉 – 味道鲜美，肉质嫩滑。2. 烤鸭 – 味道鲜美，肉质酥脆。3. 红薯糯米饭 – 口感软糯，香甜可口。4. 手工饺子 – 口感鲜美，馅料丰富。5. 红烧狮子头 – 肉质鲜美，香气扑鼻。甜点：。1. 拔丝地瓜 – 甜度适中，口感软糯。2. 五彩糯米团 – 色彩缤纷，口感软糯。3. 芝士蛋糕 – 香气浓郁，口感丝滑。4. 龙眼糯米饭 – 香甜可口，口感软糯。5. 果冻 – 口感清爽，甜度适中。