时间:2022-01-28 18:44:30作者:驯养和相爱 来源:网友整理我要投稿
〃长安自古帝王都。〃历史遗留下太多的瑰宝,似乎每一条古旧小巷,每一块城墙青砖,每一片深宅瓦当,都能让人穿越时空。六王毕,四海一。当年阿房宫五步一楼,十步一阁;廊腰缦回,檐牙高啄。华清池中华舞霓裳羽衣的杨贵妃;古丝绸之路上驼铃响起,古老的国际都会热闹繁华。在这里,厚重的历史感让人平静而舒缓。
三言两语难以概括西安的古与今,唯有用脚步去丈量,用双眼去观赏,用舌尖去品味,方才能感受到一座不一样的城池——西安。
大雁塔
大雁塔已耸立干年,原是作为玄奘西行归来,藏经讲经之地。南北广场布满巨大的仿唐建筑,北广场上的灯光音乐喷泉也堪称西安新景。
大雁塔南广场有玄奘雕像和大唐不夜城,西安音乐厅、西安美术馆和许多饭店都云集于此。整个广场的西侧是大唐通易坊——咖啡馆、酒吧、饭馆的聚集地,同样热闹非凡。
秦始皇兵马俑
兵马俑是秦始皇的从葬坑,被誉为〃世界第八奇迹〃,是〃世界人类文化遗产〃。景区内共有三个t比较大的俑坑,比较珍稀和知名的单个兵马俑都在坑外独立展示。另外M直得一提的是,秦始皇陵本是兵马俑的中心,但皇陵本身从旅游的角度看可游玩性并不高。
钟楼、鼓楼
钟楼,位于市中心。始建于明洪武十七年是一座绾毂东西、呼应南北的轴心建筑。钟楼位于城内东西南北四条干道的交汇处,鼓楼位于钟楼西侧约300米处,西大街上,回民街南口。西安鼓楼是中国现保存完好的最大的鼓楼。
钟楼的登楼入口在地下环形通道中,鼓楼的登楼入口就在地面。天气好的话,登上钟楼可以从四个方向分别望到四座城门。
大唐芙蓉园
是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园。建于原唐代芙蓉园遗址上,以〃走进历史、感受人文、体验生活〃为背景,展示了大唐盛世的灿烂文明。
华清池
华清池,亦名华清宫。自然造化的山地温泉,让周、秦、汉、隋、唐历代帝王皆在此营建离宫别苑,享受天然的旖旎风情。唐朝时这里便是杨贵妃最喜爰的沐浴修养之处。
美食
西安本地口味主要以面食为主,许多特色美食历史悠久。而全西安又以回民街的清真小吃最具代表性也最为有名。
牛羊肉泡馍(清真)最具特色
西安最享牛羊肉泡馍盛名。肉料汤浓,香醇味美,粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爰。
甑糕(清真和非清真皆有)
主料是糯米和枣,还有一些其他的甜料热气腾腾,吃起来软糯香甜,枣味儿很重,不是很甜,而且虽然是糯食,但丝毫不粘牙。
油泼面(非清真)
陕西面,又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,据说已有3000多年的历史。油泼面最早在案板街,炭市街一带经营,后来在西安很普遍了。它原来是一种很普通的面食,手工擀制的又粗又宽的面条,在开水中煮熟后捞在碗里,先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐面等。再撒上一层厚厚的辣椒面,顿时满碗红光,最后一道工序是浇上热油。
葫芦头(非清真)
陕西省著名风味小吃。葫芦头,来源于宋代街市食品中的〃煎白肠〃据传唐时医药学家孙思邈在长安一家专卖猪大肠的小店里吃〃杂碎〃,留药葫芦供店家调味。此后〃杂碎"改旧味,香气四溢,每天顾客盈门。店家感激孙思邈,特将药葫芦高悬门首。
水盆羊肉(非清真)
水盆羊肉是由商周时代的"羊腫"演变而来。秦汉时称为"羊肉腫",唐宋时又叫"山煮羊"。陕西人食用水盆羊肉时,多配用白吉馍或锅盔同吃,佐以鲜大蒜、辣酱或糖蒜,可以把馍泡入汤中一碗连吃带喝,也可以吃一口馍喝口汤。
西安凉皮(清真和非清真皆有)
西安凉皮是陕西著名小吃,西安现在市面上的凉皮大概分三种:秦镇米面凉皮、汉中热面皮和岐山擀面皮。
又有:热面皮,现蒸现吃;炒凉皮,近乎炒面;绿豆粉皮,以绿豆为主料制成,绿如翡翠、亮如水晶、近乎透明,口感柔韧爽滑,细腻筋道,夏季西安市面,食客常选凉皮与粉皮混合调制,西安方言称为:〃两搅〃,口感更是绝佳。凉皮种类繁多,一般属于非清真,而麻酱凉皮属于清真。
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