可乐鸡翅的做法简单又好吃(让你越吃越上瘾)

可乐鸡翅这个菜品源于中国，是许多家庭和餐馆的招牌菜。其特点是酸甜可口、鲜嫩多汁，鸡翅骨头酥软易嚼，口感极佳，吃起来让人越吃越上瘾。下面就为大家介绍一下可乐鸡翅的制作方法。

一、材料准备。

1、鸡翅中500克；。

2、可乐一罐；。

3、生姜、葱、大蒜、盐、酱油、白胡椒粉、料酒、糖、油、醋各适量。

二、制作过程。

1、将鸡翅中洗净，剪去多余的肉和皮，用刀在鸡翅上切几个口子，使得煮出来的鸡肉更加入味。

2、生姜、葱、大蒜切末，放入碗中，加入盐、酱油、白胡椒粉、料酒、糖，搅拌均匀，成为调料汁备用。

3、将鸡翅中放入锅中，加水煮开，煮到变色后捞出，沥干水分。

4、热锅凉油，油温七成热时，将鸡翅中放入锅中煎炸至金黄色，捞出并控油备用。

5、将可乐倒入锅中，加入调料汁，煮开后放入煎炸好的鸡翅中，大火烧开，改中小火焖煮20分钟左右，至汁变稠时，加醋拌匀出锅即可。

三、小贴士。

1、鸡翅中一定要洗干净，去除多余的皮和肉，不然煮出来鸡肉的味道会沾有腥味，影响口感。

2、可乐的品牌不一定要固定，但要选口感比较好的可乐，这样出锅的可乐鸡翅才会更加美味。

3、酱油、盐等调料要适量，不要过分，否则会影响口感，甚至是健康。

4、锅中的油温一定要适中，过热的油会导致食材炸焦，过低的油温会导致炸出来的食材不酥脆。

5、焖煮时要注意火候，要改中小火，时间也要稍微长一些，这样出锅的可乐鸡翅才会更加入味，汁也会更加浓稠。

四、总结。

可乐鸡翅是一道非常好吃的家常菜，简单易制作，口感酸甜可口，鸡翅骨肉酥软，美味可口，非常适合与家人、朋友一起分享。不过要注意，可乐鸡翅虽然好吃，但是油脂和热量也比较高，所以大家要控制好吃的量，保持健康饮食。

可乐鸡翅的做法简单又好吃，可乐鸡翅正宗做法

材料：。鸡翅12个、可乐300ml、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、糖适量、油适量。步骤：。1、鸡翅处理干净，切几刀备用。2、锅中加入油，烧热后加入鸡翅，煎至表面金黄。3、加入切好的生姜和葱，翻炒一会儿。4、加入料酒，烧开后加入可乐。注意火要转小。5、加入适量的盐、糖、生抽、老抽、白胡椒粉，翻炒均匀。6、将锅盖盖上，烧至汤汁收干即可。温馨提示：。1、烹饪过程中要注意火候，避免烧焦。2、可根据个人口味适量调整调料的用量。

可乐鸡翅的做法简单又好吃，可乐鸡翅家常做法

材料：。鸡翅中500克、可乐适量、生姜适量、蒜适量、葱适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、食用油适量。做法：。1.将鸡翅中洗净沥干水分，加入适量生姜、蒜和葱姜蒜葱剁成末，放入鸡翅中，加入适量盐、生抽、老抽、料酒和白胡椒粉，揉匀入味腌制入味。2.倒入适量的食用油烧热，将腌制好的鸡翅倒入锅中，煎至两面金黄变色。3.倒入适量的可乐，水不要漫过鸡翅，烧至可乐开始熬浓。4.大火烧约10分钟后转小火，中间要不停翻动鸡翅，烧到汁水收干，鸡翅表面上色发亮即可。5.可乐鸡翅出锅，切块装盘即可食用。小贴士：。1.腌制鸡翅时一定要揉匀入味，可以放入冰箱放置1-2小时，腌制更入味；。2.煎鸡翅时要中小火，翻动鸡翅时要轻拍，避免翻翻滚滚破坏鸡翅表面；。3.可乐熬浓后可以加入适量的盐，增加味道；。4.可乐多放一些，可以做汤炖鸡，效果也不错。

可乐鸡翅的做法简单又好吃，可乐鸡翅简单的家常做法

材料：。鸡翅中500克、可乐饮料一瓶（330ml）、生姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、白胡椒适量、水淀粉适量。做法：。1. 鸡翅中洗净，用厨房纸吸干水分，备用；。2. 生姜洗净切片，葱洗净切段备用；。3. 热锅凉油先放生姜片葱段爆香；。4. 加入鸡翅煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀，接着加入老抽煸炒均匀上色；。5. 加入可乐饮料，水淹过鸡翅中，加入适量盐、白胡椒翻炒均匀，大火煮开后转中小火，焖煮10分钟；。6. 最后加入生抽调味，用水淀粉勾芡即可。Tips：。1. 在翻炒鸡翅的时候可以适当加入几片干辣椒或者花椒，增加口感；。2. 可乐鸡翅味道偏甜，加入适量盐是为了平衡味道，不要放太多；。3. 焖煮时火候不要太大，以免可乐饮料煮干；。

可乐鸡翅的做法简单又好吃，鸡翅中嫩滑鲜香

配以甜甜可口的可乐汁，口感十分美妙。以下是可乐鸡翅的做法：。所需材料：。- 鸡翅中 500克。- 可乐 1 瓶。- 料酒 2 汤匙。- 生姜 2 片。- 蒜末 1 茶匙。- 酱油 2 汤匙。- 白糖 1 汤匙。- 盐 适量。- 油 适量。做法步骤：。1. 将鸡翅放入盆中，加入料酒、生姜、蒜末、酱油、白糖和盐，搅拌均匀，腌制15分钟。2. 取一锅，倒入适量油，烧热后将鸡翅放入锅中煎至两面金黄。3. 倒入一整瓶可乐，用小火煮约20分钟至汁变稠为止。4. 将可乐鸡翅捞起，装盘即可。小贴士：。1.鸡翅可以切一刀，以便入味。2.腌制时加入适量的白糖和盐，可以增加鸡肉的鲜甜味。3. 煮可乐汁时要用小火，以免烧焦。4. 可以根据自己的口味调整可乐和调料的比例。