可乐鸡翅的家常简单制作方法(可乐鸡翅怎么做)

可乐鸡翅是一道颇受欢迎的家常菜品，其口感鲜美，营养丰富，制作方法简单，食材易得，受到了很多人的喜爱。

可乐鸡翅的主要食材为鸡翅和可乐，再加上一些调料如姜、蒜、盐和糖等，制作过程中需要先将鸡翅煮熟，再炸一遍，最后蘸上调料淋上可乐，焖煮入味即可。

以下是可乐鸡翅的制作步骤：。

步骤一：准备食材。

需要准备的食材有鸡翅、姜、蒜、盐、糖、料酒、醋和可乐等。

鸡翅需要去掉污垢和杂物，使用剪刀剪去多余的肉，然后切成小段备用。

步骤二：将鸡翅煮熟。

将鸡翅放入开水中煮熟，然后捞出，用清水冲洗干净备用。

步骤三：炸香鸡翅。

将鸡翅沥干水份，然后放到油锅中炸到表面金黄色，捞出备用。

步骤四：炒调料。

在锅中加入少量油，放入姜蒜末炒香，然后加入鸡翅，翻炒均匀。

步骤五：加入调料。

加入盐、糖、料酒、醋等调料，翻炒均匀后，加入适量的水，烧开后转小火焖煮10分钟左右，让鸡翅充分吸收调料的味道。

步骤六：加入可乐。

最后加入适量的可乐，焖煮入味即可。