春酒原文(春酒原文生字词)

时间:2021-12-21 12:04:18作者:月亮起雾了来源:互联网我要投稿

春酒原文(春酒原文生字词)

文|祝俊生

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江淮乡土|春酒

每逢佳节倍思酒,过年期间喝的酒,因为在立春期间,所以我们这把喝年酒叫做春酒。

我们这流行喝春酒,其内容不外两个方面,一是春节后的家宴,一般是从大年三十到正月十五。正月初一到初三在我们这叫大年,正月十五元宵节在我们这叫小年。乡民们把从正月初一到正月十五期间都叫过年期间。自叔母舅,七大姑八大姨,还有家房子(家族)之间,流行喝年酒,表面上是喝酒,其实是增加亲情,走得热闹。验证一句古话:就是效应广泛的感情投资。名义是喊着吃饭,事实是聚在一起以酒起兴,有道是:酒越喝越亲,钱越赌越薄。

我是中学教师,在家门口教书几十年。我的春酒经历是正月初一到初八,一般在老家应酬,拜人年,也有人拜我年,拜来拜去,其实都是酒局。这自然是亲戚之间的走动。初八过了,学校里的行政人员就要上班了,行政会的成员(校级、中层干部)一数十几个人,今天晚上到你家喝春酒,明天晚上到他家,一转下来,正月就要过的快完了。几乎天天喝酒,嗓子沙哑,眼睛发红,过年病明显。我是个感性的人,酒量也不大,一天到晚晕晕乎乎的,就像小鸡发瘟一般。我佩服我们曾经的领导七杯下肚,脸不红,话不多,关键是工作不耽误,第二天一早正常上班。

江淮乡土|春酒

春节,即古历元旦,是夏历一年之开始。自古以来就流行合家团圆,弃旧迎新,以大年三十晚上为最。年夜饭其实是喝年夜酒:白酒、黄酒、花雕酒、啤酒,还有近年来得洋酒(鸡尾酒、XO)。至于古人过年要喝屠苏酒,我没有经历过。屠苏是什么,一种烈性的草吧,据说可以辟邪和祛虫。最有名的一首写春节的诗歌是北宋王安石《元日》,“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”

元日:农历正月初一,即春节。爆竹:古人烧竹子时使竹子爆裂发出的响声。用来驱鬼避邪,后来演变成放鞭炮。一岁除:一年已尽。除,逝去。屠苏:“指屠苏酒,饮屠苏酒也是古代过年时的一种习俗,大年初一全家合饮这种用屠苏草浸泡的酒,以驱邪避瘟疫,求得长寿。这是一首写古代迎接新年的即景之作,取材于民间习俗,敏感地摄取老百姓过春节时的典型素材,抓住有代表性的生活细节:点燃爆竹,饮屠苏酒,换新桃符,充分表现出年节的欢乐气氛,富有浓厚的生活气息。

江淮乡土|春酒

我家过年喝酒习俗是,年三十大家在一起串着喝酒,先小家,后到我祖母所在的三爷家,再到二爷家、四爷家,几个堂叔家,每家都要象征性的干毫子,一转下来,晕头转向,咬着牙齿坚持看春晚。等大腕赵本山小品一上,午夜十一点多,躺下呼呼大睡,直到半夜鸡叫,迎新年的鞭炮彼此起伏,头脑清新开来,一早起来,开门、喝茶、拜年、聊天,不知不觉,大年中午十一点已到,要团团围围,聚在一起,开壶迎新,气吞山河的再干,醉意阑珊到酩酊大醉,一觉到第二天东方之既白。初二开始,拜舅舅年,今年大舅家干酒,明年小舅家聚餐。老表嘈,老表亲,一年不见格外亲。血缘关系的人聚在一起,又都是从小就在一起常玩的伙伴,聚在一起不容易,最容易干多。每年放倒几个人,这再到春酒中极为常见。家门塘都知道深浅,多年下来,能喝酒的亲戚就多干一点,不能干的就少一点。最怕,能喝酒的帮不能喝酒的带酒,结果,一起下了水,醉到一大片。近年来随着经济条件和交通条件的极大改善,中午吃的,晚上原班人马接着干春酒,这叫喝二餐酒,最伤人。我每每栽在二餐酒、三餐四餐酒上,好像生了一场大病。但是却记忆犹新,终身难忘。

江淮乡土|春酒

最后简单写写和婚姻有关的接春酒。男孩和女孩恋爱差不多了,就托红人和媒人出来中间撮合。若准备结婚之年的春上,一般在正月底,男方家要邀请女方家的主要人物来男方家喝春酒。民间叫上门或者瞧家,此春酒一般为几桌,都是男孩和女孩家的主要亲人聚会。自然少不了用酒助兴。俗话说:一杯黄茶为定,何况春酒乎?!

最后打油一首诗做结:那一坛陈年的老酒,在勾兑中酝酿,那千百年和数千年的古朴,在年味中放香。

醉了,醉了,那些邻里乡亲,都在打造中国式的品牌,却把春的向往和祝福,用广告似的模式告诉世人,今天是中国的节日。

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江淮乡土|春酒

作者简介:祝俊生,中国写作协会会员、安徽省作家协会会员,中学教师。

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